"Saloia" é uma história intemporal que relata a visita de uma rapariga do interior à zona histórica do Douro, onde se sente atraída pelo destino a entrar numa loja que por si só já é um mundo à parte. A Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau é um tesouro à beira-rio que esconde segredos e iguarias logo se revelam após uma mordida num Pastel de Bacalhau com Queijo Serra da Estrela DOP despoletando um universo inteiro de sensações.
A magia acontece a cada segundo. Marionetas e fantoches relatam e apadrinham o conto de fadas, onde as gentes do interior e da cidade se envolvem num bailado conduzido por Nuno Ribeiro.
A Saloia não é só uma cara bonita, como o pastel de bacalhau
não é só um pastel de bacalhau, como isto não é só uma canção.
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